Der Prozess | Wie mache ich Met?

Welche Schritte stehen uns bei der Herstellung von Met bevor?

Wir werden auf den kommenden Seiten den Prozess der Herstellung von Met in seinen einzelen Bestandteile zerlegen und besprechen. Hier werden wir Fragen rund um die Herstellung von Met als auch die benötigten Geräte besprechen.

 

Die Vorbereitung

Zuerst müssen wir gundlegende Frageanworten und dafür sorgen den Minimalanforederungen gerecht zu werden. In diesem Abschnitt werden wir klären was mindestens benötigt wird um Met zu erstellen.

 

Die Zubereitung

Nachdem wir alle Fragen beantwortet haben und alle Ustensilien als auch Zutaten beisamen haben können wir mit dem eigentlichen Prozess der Met Herstellung anfenagen.

 

Die alkoholische Gärung

Unser Met ist jetzt richtig zubereitet, die Hefe lebt. Was müssen wir jetzt noch tun und was passiert da eigentlich gerade?

 

Die Konservierung

Nachdem wirt sicher gestellt haben, dass die Gärung vollendet ist müssen wir überlegen wie wir Geschmack & Qualität so gut wie möglich erhalten.

 

Die Klärung

Ich beschreibe hier Wege aus einem Trüben Met einen möglichst klaren Met zu machen.

Das Abfüllen

Der letzte Schritt unserer Odeyssey, der Met wird soll abgefüllt werden. Nur worein soll ich ihn am besten füllen?

Alles über die Herstellung von Met